Despique en pollitas: importancia y recomendaciones
El despique es una práctica de manejo que, cuando está contemplada dentro del programa de la granja, debe realizarse de forma planificada y en condiciones adecuadas. Su correcta ejecución busca reducir problemas de picaje, desperdicio de alimento y daños dentro de la parvada.
¿Por qué es importante el despique?
Un despique correctamente realizado puede contribuir a:
- Reducir el desperdicio de alimento.
- Mejorar la conversión alimenticia.
- Favorecer la uniformidad y el peso de las aves.
- Disminuir la cantidad de huevos rotos.
- Reducir la pérdida de plumas y el picaje.
- Favorecer un comportamiento más tranquilo en las aves.
- Contribuir al desempeño productivo de la parvada.
El momento adecuado es fundamental
El desarrollo de las pollitas ocurre en diferentes etapas, por lo que el manejo debe adaptarse a cada periodo. Durante las primeras 18 semanas se desarrollan estructuras digestivas, inmunológicas, óseas y reproductivas importantes.
Por esta razón, el despique debe realizarse en la edad establecida por el programa de la granja, evitando procedimientos innecesarios que puedan generar estrés durante etapas críticas de crecimiento.
Recomendaciones para un despique adecuado
Para realizar el procedimiento correctamente es importante:
- Contar con una despicadora funcional, con temperatura adecuada y cuchillas afiladas.
- Disponer de personal capacitado para realizar el procedimiento de manera uniforme.
- Preparar previamente el área de trabajo.
- Realizarlo, cuando las condiciones lo permitan, durante las horas más frescas del día.
- Aplicar las medidas y productos previamente establecidos para ayudar a reducir el estrés y las hemorragias.
- Mantener una adecuada observación de las aves antes y después del procedimiento.
Un procedimiento que requiere planificación
El despique no debe considerarse únicamente como una actividad rutinaria. La edad, el equipo, el personal y las condiciones de manejo influyen directamente en la forma en que se desarrolla el procedimiento.
Una correcta planificación y ejecución ayudan a reducir riesgos, favorecer el bienestar de las aves y mantener un buen desempeño de la parvada.
Consulte siempre con un médico veterinario. Aviconsultas al:2308-4000.
